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¿Puedo encargar una cocina con el plano del anuncio inmobiliario?

No — úsalo para planificar, pero mide siempre tú mismo antes de encargarla. El plano de un anuncio suele no tener escala ni un responsable detrás, y una cocina pedida con 5 cm de error no se corrige después.

Respuesta corta: usa el plano del anuncio inmobiliario para planificar la cocina — dónde va el frigorífico, si cabe una isla — pero nunca la encargues a partir de él. El plano de un anuncio normalmente no tiene escala, ni cadenas de cotas, ni ningún profesional detrás de las medidas, y las desviaciones de varios centímetros por habitación son habituales. Una cocina se compone de módulos de anchos fijos (típicamente 20, 30, 40, 50, 60 y 80 cm más un listón de ajuste), y un error de 5 cm en la longitud del muro significa un módulo de más o una junta visible. Mide tú mismo la pared de esquina a esquina en tres alturas, y dale a la empresa de cocinas tus propias cifras. La mayoría de las empresas de cocina, además, envían a su propio medidor antes de iniciar la fabricación — pero solo después de que hayas firmado un contrato basado en tus cifras.

Por qué una cocina es especialmente sensible a las medidas erróneas

Una cocina no es un solo mueble, sino una serie de módulos de anchos fijos que deben sumar exactamente la longitud del muro. Por eso un error de medición pesa más en una cocina que en casi cualquier otro lugar de la vivienda.

Un cálculo. Planificas una pared de cocina según el anuncio, que indica 3,60 m. Compones: lavavajillas de 60 cm + fregadero de 80 cm + placa de 60 cm + mueble de 60 cm + mueble de 60 cm + columna de 40 cm = 360 cm. Perfecto sobre el papel.

Mides tú mismo y encuentras 3,54 m. Esos 6 cm no existen como módulo, y no puedes recortar 1 cm de cada mueble. La solución será cambiar la columna de 40 cm por una de 30 cm y vivir con un listón de relleno de 4 cm, o mover una pared. Si el error va en el otro sentido — la pared mide 3,66 m — te queda una rendija de 6 cm contra el muro que hay que tapar con un listón de acabado, y se nota.

Lo mismo pasa en el fondo. Un mueble bajo estándar tiene 60 cm de fondo, y la encimera suele ser de 62-64 cm. Si la habitación es 8 cm más estrecha de lo que dice el plano, esos 8 cm desaparecen del paso frente a la cocina — y, como norma general, delante de una fila de muebles debe quedar un paso libre de 90-120 cm si dos personas van a moverse a la vez, y al menos 120 cm entre dos filas enfrentadas si hay que poder abrir puertas y el lavavajillas.

Así se mide bien una pared de cocina

Medir una cocina no es una sola medida. Haz esto en cada pared donde vaya a instalarse la cocina:

  1. Mide la longitud de la pared en tres alturas: al suelo, a la altura de la encimera (unos 90 cm) y a la altura de los muebles altos (unos 150 cm). Si las tres cifras no coinciden, la pared no está a plomo — y usa siempre la cifra más pequeña como longitud de referencia.
  2. Comprueba la esquina. Pon una escuadra o mide las diagonales: si la habitación es rectangular, las diagonales miden lo mismo. Si no, hay que planificar un ajuste en el rincón.
  3. Mide el nivel del suelo. Coloca un nivel o un listón largo en el suelo a lo largo de la pared. Si el suelo cae 1,5 cm en 3 metros, hay que nivelar los muebles y cambia la altura del zócalo.
  4. Mide y anota todo lo que interrumpe la pared: ancho, alto y distancia a la esquina de la ventana; ancho y sentido de apertura de la puerta; posición del radiador; desagüe y toma de agua; enchufes; hueco del conducto de ventilación.
  5. Mide la altura libre en varios puntos, si los muebles altos van a llegar hasta el techo.

Anota las medidas en milímetros, no en «unos tres metros y medio». El configurador de la empresa de cocinas trabaja en milímetros, y ahí es donde surgen los errores si redondeas.

Para qué sirve de verdad el plano del anuncio

El plano del anuncio inmobiliario no es inútil — es simplemente otra herramienta. Suele acertar en qué habitaciones hay y cómo se relacionan entre sí, y es exactamente eso lo que necesitas al planificar:

Usa entonces el plano del anuncio para tomar las decisiones, y tus propias medidas para encargar. Son dos decisiones distintas, y no deben apoyarse en el mismo papel.

Cómo conseguir un plano acotado de cocina sin pagar a un delineante

No necesitas un arquitecto para tener un punto de partida acotado para la empresa de cocinas. Hay tres caminos:

Lleva la captura de pantalla o el PDF al distribuidor de cocinas junto con tus notas sobre ventana, puerta, desagüe y radiador. El distribuidor lo usará para dibujar una propuesta, y tú tendrás una base con la que contrastarla.

La medición de la propia empresa de cocinas — ¿cuándo llega?

La mayoría de los proveedores de cocina envían a un medidor antes de que empiece la fabricación. Está bien, pero no es una excusa para saltarte tu propia medición, por dos razones:

  1. El precio se acuerda antes de la medición. El presupuesto que aceptas está calculado sobre las medidas que tú o el vendedor habéis dado. Si la medición muestra otra cosa, cambia el número de módulos — y el precio.
  2. La distribución se decide antes de la medición. La decisión de poner isla o no, si el fregadero va bajo la ventana, y si cabe un lavavajillas junto al fregadero, se toma con la base que tú aportas.

Ten en cuenta también que la medición del proveedor suele cubrir la cocina, no el edificio. Si hay que tirar un muro para abrir la cocina al salón, eso queda fuera — y ni la empresa de cocinas, ni una app, ni un plano pueden determinar si el muro es de carga. Eso requiere un técnico de obra o un ingeniero que vea la estructura.

Lista breve antes de firmar

Si cumples las seis, partes con mucha más ventaja que quien encargó su cocina a partir de un anuncio inmobiliario — por muy bonito que fuera.

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Estos artículos son orientación general, no asesoramiento sobre tu vivienda concreta. Las normas sobre superficies, obras y licencias varían de un país a otro y cambian con el tiempo: consulta siempre a las autoridades o a un profesional antes de decidir.